Vitigno: Erbaluce 100%
Terroir: Origine morenica.
Sistema di Allevamento: Mezza pergola “Bocca di Lupo”.
Vendemmia: Prima decade di settembre.
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve. Fermenta- zione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, bâtonnage per sei mesi e rifermentazione in bottiglia che supera i sessanta mesi. Segue sboccatura e ag- giunta della liqueur d’expédition.
Vista: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Olfatto: Fiori, frutta secca, crosta di pane e agrumi.
Gusto: Bollicina fine, gusto sapido e minerale.
€40.00
Contenuto della fisarmonicaContenuto della fisarmonicaContenuto della fisarmonicaContenuto della fisarmonicaContenuto della fisarmonicaContenuto della fisarmonica
Vitigno: Erbaluce 100%
Terroir: Origine morenica.
Sistema di Allevamento: Mezza pergola “Bocca di Lupo”.
Vendemmia: Prima decade di settembre.
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve. Fermenta- zione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, bâtonnage per sei mesi e rifermentazione in bottiglia che supera i sessanta mesi. Segue sboccatura e ag- giunta della liqueur d’expédition.
Vista: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Olfatto: Fiori, frutta secca, crosta di pane e agrumi.
Gusto: Bollicina fine, gusto sapido e minerale.
€40.00